孩子把"作业本"塞进嘴里，央视曝光这种网红零食：工业油墨、色素超标，家长还以为是解压玩具

开学季，一种叫"可食用课本""吃掉作业"的糯米纸零食在中小学生里火了——做成课本、试卷、奖状的样子，撒点跳跳糖，号称"吃掉作业、释放压力"，几毛钱一袋，孩子爱不释手。

可央视调查发现，这玩意儿背后藏着大问题：有的超范围加色素，有的用工业油墨印图案，连配料表都没有。它到底能不能吃？买到问题食品怎么维权？今天讲清楚。

据央视网、北京日报等报道，一款外观酷似课本、试卷的"糯米纸"零食，凭"吃掉作业"的解压噱头在中小学生中走红，售价几角到几元一袋。记者调查发现，这类产品隐患突出：部分商家把它归为"淀粉制品"，而按国标淀粉制品不允许使用柠檬黄、亮蓝、诱惑红等着色剂，涉嫌超范围、超限量使用食品添加剂；有的正面标"天然色素"，配料表却写着人工合成色素；更严重的是，廉价小作坊可能用非食用级甚至工业油墨印刷图案，存在重金属、芳香胺超标风险。

多地市场监管部门已发布消费提示，并把这类"可食作业类食品"列为开学季整治重点。

第一，不安全食品，消费者可主张十倍赔偿。 《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍的赔偿金；增加赔偿金额不足一千元的，按一千元算。也就是说，几毛钱的零食，最低也能赔一千元。

第二，超市、网店卖问题食品要担责。 销售者如果未尽到查验义务（没看配料表、生产许可证），同样要担责。孩子吃了腹痛腹泻，医药费等损失也可一并主张。

第三，直播间、短视频带货的，连带担责。 广告经营者、发布者不能提供真实名称地址的，消费者可直接向其要求赔偿；关系消费者生命健康的虚假广告，代言人、广告经营者承担连带责任。

市场监管部门可依据《食品安全法》对超范围使用添加剂、标签虚假、三无产品的生产者、销售者责令改正、没收违法所得和违法食品，并处罚款；情节严重的吊销许可证。多地已部署专项检查、责令下架。

如果违法使用非食品原料、工业油墨，足以造成严重食物中毒或其他食源性疾病，可能涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，乃至生产、销售有毒、有害食品罪，追究刑事责任。

误区一：糯米纸本来就是能吃的纸，印点字没事。 普通糯米纸能吃，但印图案必须用可食用油墨。小作坊用工业油墨，重金属、溶剂都可能超标，孩子肝肾娇嫩，长期吃风险大。

误区二：几毛钱的东西，告了也赔不了几个钱。 食品安全法规定十倍赔偿且不足一千按一千算，一袋几毛钱也能主张最低一千元。

误区三：孩子自己吵着要，买了就是愿赌服输。 经营者生产销售不符合标准的食品是违法的，不因孩子自愿购买而免责。

课本是用来读的，不是用来吃的。"吃掉作业"听着解压，吃进去的可能是工业油墨和超量色素。家长多留个心眼，购物时多看一眼配料表，遇到问题食品大胆举报、依法索赔——这既是保护自家孩子，也是在把劣质厂家清出市场。

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